Iako su poslednjih godina sve više dostupnije informacije o zdravoj hrani mnogi građani i dalje ne vode računa o tome šta jedu i kakvu hranu unose. Prema rezultatima istraživanja o navikama u ishrani koje je sproveo jedan maloprodajni lanac više od 75 odsto ispitanika smatra da je zdravija ishrana važna, a manje od 4 odsto njih naglašava da se u praksi hrani zdravo. Istraživanje je pokazalo i da sve više građana redovno čita deklaracije na proizvodima.