Ortoreksija

|   Život
Sve veći broj ljudi prelazi granicu brige za zdravlje, a sindrom karakterišu opterećenost izborom namirnica i strah od nezdrave hrane. Ekstremna posvećenost zdravoj ishrani sve češće dovodi do problema koji psiholozi i nutricionisti označavaju kao "ortoreksija". S jedne strane, zagovornici zdrave ishrane tvrde da ne postoji razlog da se briga o zdravlju svrsta u poremećaj, dok je praksa nutricionista i psihologa pokazala da opsesija izborom namirnica može da dovede do narušavanja zdravlja i problema u svakodnevnom životu. Naši sugradjani kažu da vode računa o zdravoj ishrani i da kupuju sveže voće i povrće, kod proverenih proizvodjača ili u prodavnicama Zdrave hrane.

Postavlja se pitanje da li soda bikarbona i zeolit leče bolesti, kada sirova hrana postaje opasna, da li je maslinovo ulje dobro za srce, ili da li više para treba da izdvojimo za crno,ovseno ili ražano brašno, ili da li umesto belog treba da kupujemo žuti šećer.Ljudi koji se zdravo hrane nisu ortoreksični, osim u slučaju kada koncept zdrave ishrane oduzima mnogo vremena i pažnje. Takve osobe se postepeno osamljuju i postaju asocijalne, jer se sve svodi samo na planiranje ishrane.Definitivno u najosetljiviju grupu spadaju žene, itinejdžerke koje nisu zadovoljne svojim izgledom, mada se iz godine u godinu i broj muškaraca od ortoreksije znatno povećava.Ortoreksija počinje kao nevin pokušaj da se jede zdravijea onda se hrane samo tzv.čistom hranom,pa iz ishrane izbacuju grupe namirnica poput onih koje sadrže:  veštačke boje, konzervanse, pesticide , masti, šećer, so i GMO hranu.  Najbolja ishrana je ona u kojoj uživate i koje ćete se pridržavati. U prošlosti su postojale su prilično stroge smernice o tome kako zdravi ljudi treba da se hrane i to je izgledalo otprilike ovako: 60 odsto ugljenih hidrata, 15 odsto proteina i 25 odsto masti.Međutim, treba shvatiti da nismo svi građeni na isti način i da je najbolja ishrana za nekoga ona koje će se pridržavati celog života. Treba znati da su svi različiti i da treba pronaći ono što deluje za vas. Ne treba siliti sebe i jesti na način koji ne može dugo da potraje i u kom nema uživanja.