Brojni posetioci i gosti "Sremske svinjokolje i kobasicijade" održane proteklog vikenda u Šidu, još jednom su se uverili da je ovaj deo Srema mesto dobre gastronomske ponude. 22. Mnaifestaciju posvećenu domaćim suhomesnatim proizvodima organizovali su Udruženje građana "Sremski svinjokolj i kobasicijada",Turistička organizacija i Opština Šid a ovaj gastronomsko privredno turistički događaj otvorili su zamenik pokrajinskog sekretara za turizam i privredu Pavle Počuč i zamenik pokrajinskog sekretara za poljoprivredu Vladislav Krsmanović. Prva od tri takmičarske kategorije,brza obrada mesa, održana je na terenu pored sportske hale.Takmičile su se četiri ekipe a nakon ocenjivanja žirija ekipa Biznis kluba iz Podravske Slatine proglašena je za najbolju sa krajnjim vremenom od 5minuta i 7 sekundi. Sledilo je takmičenje drugoj takmičarskoj kategoriji- brzom jedenju.Takmičilo se sedam učesnika a porciju od jednog kilograma prženih kobasica prvi je pojeo Boban Đurđević iz Šida.Najmasovnije takmičenje bilo je u trećoj takmičarskoj disciplini gde je učešće uzelo 20 ekipa. Prema oceni žirija najukusniju svežu kobasicu napravila je ekipa Kluba " Tisa 63" iz Bečeja. Tročlani žiri u sastavu Milorad Popović,Lazar Bošnjaković i Rastislav Struhar drugog dana "sremske svinjokolje o kobasicijade u Šidu ocenjivali su ukus,miris i izgled suvih domaćih obasica.Od ukupno trideset i sedam uzoraka treće mesto u ovoj kategoriji pripalo je Srđanu Edelinski iz Šida, drugo Jovanu Miščeviću iz Vašice a najbolju kobasicu i ove godine doneli su članovi porodice Lemaić-unuk Konstantin, na čije ime je prijavljen proizvod i njegov deda Predrag koji se ovim poslom uspešno bavi dugi niz godina. Kaže, kupci prepoznaju i cene kvalitet. Manifestacija je završena svečanom večerom, uz igru,pesmu i zvuke tamburaškog orkestra "Zorule". Organizatori "Sremske svinjokolje i kobasicijade zadovaljni su odzivom gostiju i takmičarskih ekipa.I, na kraju lep gest organizatora ovog događaja - svi uzorci kobasica koji su donešeni na takmičenje uručeni su predstavnicima Crvenog krsta , za potrebe Narodne kuhinje u Šidu.
Komentari (0)
Ne postoji komentar!